今週のお題「小さい春みつけた」
イカナゴは地方によってはコウナゴと呼ばれてるらしいですね。
春先になるといろんな家から、イカナゴを炊くいい匂いが漂ってきます。
イカナゴのくぎ煮の匂いがし始めると、春が来たんだ〜と実感します😊
くぎ煮、見た目は少し地味ですが、ご飯と相性がよく、家庭によって少しづつ味が違うので、ご近所、友達などで交換して、色んな味のくぎ煮を食べるのも、なかなか嬉しいのです。
くぎ煮のシーズンになると、スーパーでも、イカナゴと並んでくぎ煮材料のコーナーが設けられます。
今年もそろそろイカナゴが並び始める時期です😊
